开一家特色小吃店有哪些好的营销方案!
2021-09-03营销方案
现如今越来越多的朋友选择开一家特色小吃店,那么对于那些还没有经营方法的创业者们来说,下面的内容相信可以更好的帮助创业者解决经营的问题!
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现如今越来越多的朋友选择开一家特色小吃店,那么对于那些还没有经营方法的创业者们来说,下面的内容相信可以更好的帮助创业者解决经营的问题:
装修及设施
投资不太,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。
经营特色
小吃的大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食导师,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,大程度地表现粤式风格。
营销策略
为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。2、开业前一个月派发8折优惠券。
开店经验总结
开特色小吃店,做的是特色,当然得注重创意,着重的是地方口味,食品品位高,毛噌噌往上窜才高。食品再好吃,推销手段也要个性。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。
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