5、6月餐饮营销方案!
2023-04-14营销方案
强势复苏的餐饮业即将迎来5、6月的消费旺季,面对接下来重要的时间节点,小编为餐饮人送上专属营销方案,协助餐饮人抓住机会,打响品牌知名度,提升门店营业额,打赢5、6月餐饮营销战。
强势复苏的餐饮业即将迎来5、6月的消费旺季,面对接下来重要的时间节点,小编为餐饮人送上专属营销方案,协助餐饮人抓住机会,打响品牌知名度,提升门店营业额,打赢5、6月餐饮营销战。
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劳动节五一狂欢,超值来袭
活动时间:4月29日——5月3日
活动目的:提升单均、复购、旺季锁客
营销方案:
✔ 霸王餐储值:储值金额为当餐消费金额的3倍,本次消费免单;
✔ 超值券包:5.1元购买价值40元券包(4张10元券,每周返一张,带动未来一个月的复购),可根据单均调整券包售卖价格和券包总价值;
✔ 抽奖活动:设置抽奖活动贴合五一假期调性,能够调动消费者积极性。店家可在门店配合实物道具摆放,结合餐饮券带动下次复购,更有吸引力;
活动设置:
✔ 霸王餐活动:商户中心——会员营销——储值套餐——智能储值套餐——储值n倍免当餐
✔ 超级券包:商户中心——会员营销——礼品信息——新增券包
✔ 抽奖活动:商户中心——营销活动——摇奖活动
活动目的:提升单均、复购、旺季锁客
营销方案:
✔ 霸王餐储值:储值金额为当餐消费金额的3倍,本次消费免单;
✔ 超值券包:5.1元购买价值40元券包(4张10元券,每周返一张,带动未来一个月的复购),可根据单均调整券包售卖价格和券包总价值;
✔ 抽奖活动:设置抽奖活动贴合五一假期调性,能够调动消费者积极性。店家可在门店配合实物道具摆放,结合餐饮券带动下次复购,更有吸引力;
活动设置:
✔ 霸王餐活动:商户中心——会员营销——储值套餐——智能储值套餐——储值n倍免当餐
✔ 超级券包:商户中心——会员营销——礼品信息——新增券包
✔ 抽奖活动:商户中心——营销活动——摇奖活动
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母亲节妈妈,今天换我来爱您
活动时间:5月13日——5月14日
活动目的:增加互动、带动消费、感恩母亲
营销方案:
✔ 增加节日仪式感:带母亲到店就餐赠送康乃馨一支并提供免费拍照和打印服务(照片中有品牌logo);
✔ 消费券返券:通过群发礼品做通知并赠券,券可用于母亲节当天使用,当天核销后再获得返券(适合中餐,带动多次消费);
✔ 关于母亲的回忆分享:通过公众号留言/社群分享一件与母亲之前发生的难忘的事情,点赞/支持前3名可免费获得代金券/菜品兑换券一张(招牌菜);
活动设置:
✔ 群发礼品:商户中心——营销活动——群发礼品
✔ 消费券返券:商户中心——营销活动——用券送礼
活动目的:增加互动、带动消费、感恩母亲
营销方案:
✔ 增加节日仪式感:带母亲到店就餐赠送康乃馨一支并提供免费拍照和打印服务(照片中有品牌logo);
✔ 消费券返券:通过群发礼品做通知并赠券,券可用于母亲节当天使用,当天核销后再获得返券(适合中餐,带动多次消费);
✔ 关于母亲的回忆分享:通过公众号留言/社群分享一件与母亲之前发生的难忘的事情,点赞/支持前3名可免费获得代金券/菜品兑换券一张(招牌菜);
活动设置:
✔ 群发礼品:商户中心——营销活动——群发礼品
✔ 消费券返券:商户中心——营销活动——用券送礼
护士节白衣天使,感恩回馈
活动时间:5月12日
活动目的:回馈、关怀、提升品牌形象
营销方案:
✔ 凭医护证件到店就餐可享受折扣优惠(折扣自定义),表达对医护人员的尊重和感谢,同时提升品牌形象;
表白日❤️爱要大声说出来
活动时间:5月20日
活动目的:复购、单均提升、互动、品牌曝光
营销方案:
✔ 甜蜜DIY:适合增进感情,共同动手完成(适合烘焙业态或有线下共同完成活动的餐厅);
✔ 异业合作:准备双人电影票/相声票/话剧票等,到店消费达**元(单均之上)即可参与抽奖,进而提高单均、吸引到店消费;
✔ 大声表白:大声说出“***,我爱你”,即可获赠/低价购得门店“表白菜”一份(甜品/小份招牌菜/饮品);
✔ 常规活动:推荐5.2元购买券包/52元/520元等情况套餐(价格随单均自定义);
活动目的:回馈、关怀、提升品牌形象
营销方案:
✔ 凭医护证件到店就餐可享受折扣优惠(折扣自定义),表达对医护人员的尊重和感谢,同时提升品牌形象;
表白日❤️爱要大声说出来
活动时间:5月20日
活动目的:复购、单均提升、互动、品牌曝光
营销方案:
✔ 甜蜜DIY:适合增进感情,共同动手完成(适合烘焙业态或有线下共同完成活动的餐厅);
✔ 异业合作:准备双人电影票/相声票/话剧票等,到店消费达**元(单均之上)即可参与抽奖,进而提高单均、吸引到店消费;
✔ 大声表白:大声说出“***,我爱你”,即可获赠/低价购得门店“表白菜”一份(甜品/小份招牌菜/饮品);
✔ 常规活动:推荐5.2元购买券包/52元/520元等情况套餐(价格随单均自定义);
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儿童节欢乐童年,做回自己
活动时间:6月1日
活动目的:互动、品牌曝光、促进到店消费
营销方案:
✔ 线下儿童体验:家长报名参加,选择10组家庭,让孩子体验制作的乐趣,可以体验做披萨、做蛋糕、做拼盘、做面点等(有专业人士全程指导和监督,注意安全问题);
✔儿童套餐:推出儿童套餐,吸引家长到店;
✔赠送玩具/零食:在儿童节当天设置满**赠送玩具、零食(手办、盲盒、怀旧零食等)活动,满足成年人的童真需求,提高参与感(有效提升即可,门槛不必过高,让大家都有参与感);
活动目的:互动、品牌曝光、促进到店消费
营销方案:
✔ 线下儿童体验:家长报名参加,选择10组家庭,让孩子体验制作的乐趣,可以体验做披萨、做蛋糕、做拼盘、做面点等(有专业人士全程指导和监督,注意安全问题);
✔儿童套餐:推出儿童套餐,吸引家长到店;
✔赠送玩具/零食:在儿童节当天设置满**赠送玩具、零食(手办、盲盒、怀旧零食等)活动,满足成年人的童真需求,提高参与感(有效提升即可,门槛不必过高,让大家都有参与感);
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端午节万“粽”期待,它来了
活动时间:6月22日
活动目的:互动、引流消费
营销方案:
✔ 推出与粽子相关的新菜品进行引流,吸引到店消费。另外,茶饮咖啡业态、正餐业态可推出粽子礼盒或端午节甜品等;
✔会员专属菜:可以推出端午限定菜品/甜品(仅会员可参与购买),通过小高峰流量来积累会员数量;
活动设置:
✔ 群发礼品:商户中心——营销活动——会员专属菜
活动目的:互动、引流消费
营销方案:
✔ 推出与粽子相关的新菜品进行引流,吸引到店消费。另外,茶饮咖啡业态、正餐业态可推出粽子礼盒或端午节甜品等;
✔会员专属菜:可以推出端午限定菜品/甜品(仅会员可参与购买),通过小高峰流量来积累会员数量;
活动设置:
✔ 群发礼品:商户中心——营销活动——会员专属菜
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父亲节父爱如山,“爸”气来袭
活动时间:6月18日
活动目的:拉动消费,提高品牌形象
营销方案:
✔ 为父闯关:与爸爸同行就餐可以参与此活动,服务员随机提问问题,例如:爸爸的身高是多少、体重、年纪、生日、最爱吃的菜等等,回答后爸爸同意答案即为闯关成功。5个问题答对3个即可,闯关成功即可获得菜品一份/折扣优惠,闯关失败无礼品/折扣;
✔“爸”气套餐:带父亲来吃顿好的,推出“父爱如山”等2-3个套餐,带动消费;
✔ 通过公众号、社群分享“和爸爸的瞬间”,点赞排名前5联系工作人员领取菜品优惠;
活动目的:拉动消费,提高品牌形象
营销方案:
✔ 为父闯关:与爸爸同行就餐可以参与此活动,服务员随机提问问题,例如:爸爸的身高是多少、体重、年纪、生日、最爱吃的菜等等,回答后爸爸同意答案即为闯关成功。5个问题答对3个即可,闯关成功即可获得菜品一份/折扣优惠,闯关失败无礼品/折扣;
✔“爸”气套餐:带父亲来吃顿好的,推出“父爱如山”等2-3个套餐,带动消费;
✔ 通过公众号、社群分享“和爸爸的瞬间”,点赞排名前5联系工作人员领取菜品优惠;
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618消费节618嗨购,优惠早知道
活动时间:6月18日
活动目的:引流、带动复购
营销方案:
✔ 积分兑换:年中兑换,年底清零,提醒顾客商城兑换;
✔商城秒杀(线上):菜品券、优惠券、周边礼品等做秒杀活动,进行商品抢购,通过2-3款低价产品吸引顾客购买并到店,线上兑换,带动线下消费;
✔ 特价菜(线下/小程序点餐):推出618秒杀特价菜,作为活动引流产品,低价来袭;
活动设置:
✔ 商城活动需切换为商城视角,在积分商城——营销管理中设置
特别注意:父亲节与618两个节日为同一天,活动不宜过多没重点,建议上线做秒杀或兑换,线下结合为父闯关做特价菜品活动。
活动目的:引流、带动复购
营销方案:
✔ 积分兑换:年中兑换,年底清零,提醒顾客商城兑换;
✔商城秒杀(线上):菜品券、优惠券、周边礼品等做秒杀活动,进行商品抢购,通过2-3款低价产品吸引顾客购买并到店,线上兑换,带动线下消费;
✔ 特价菜(线下/小程序点餐):推出618秒杀特价菜,作为活动引流产品,低价来袭;
活动设置:
✔ 商城活动需切换为商城视角,在积分商城——营销管理中设置
特别注意:父亲节与618两个节日为同一天,活动不宜过多没重点,建议上线做秒杀或兑换,线下结合为父闯关做特价菜品活动。
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咨询电话:400-660-1126。
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